日々のヒラメキ

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気になる気になる金曜日

date  2014.02.28

今年2月25日茶屋町にオープンしたハワイアンカフェ「HOLIDAY」。

近所のNU+にも「Muu Muu Diner Fine Hawaiian Cuisine」があるのですが

この手の店が昨年から驚くくらい増えています。

「WK ハワイカフェ」もヨドバシ8Fありますし、ハワイアンカテゴリーではないのかも知れませんが

パンケーキブームに乗ってた「バター」もご近所です。

恐らくジャンルは違うんでしょうが「雪の下」も中崎町ですから近いですよね。

自分は入店して味わったことはありません、男なので。

「スープストックTOKYO」 と同じ構図で、

誰かの名言ですが「この女性たちの幸せな時間を壊してしまう」 ことを恐れるあまりです。

ま、パンケーキだけなら「星乃珈琲」にもありますし そんなに魅力を感じることはないのですが…

それにしてもハワイアンカフェって今さらブームになるものなんでしょうか?

というのも家の近くに10年以上前からあるんですよね。カップルばかりの…。

何で今、全国的に増殖中なのでしょうか?優雅な朝食ブーム?

結構なお値段だと思うのですが、お家で再現不可な点が評価されるのかなあ。

さて「お家で再現」つながりで気が付いたのが、

書店に並んでいる大好評の「デパ地下みたいなごちそうサラダ」第2弾(宝島社)。

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パラパラめくると某R社のデリカのショーケースに並んでいるのとそっくりな

ビジュアルのサラダレシピが掲載されています。

そうそう、何で今までこういう お店のデリカ再現系レシピってなかったんでしょうか。

まあ「素材から買うより安いよな」的な呪いがかかっていたんですかね。

でも充分メインになりそうだし、美味しいから売れてるんだし、

もっと普段着なサラダデリショップとはラインナップが違うから特別感もあるし これはありでしょ。

宝島社刊なので、ドレッシングを簡単に作れる優れモノ「万能ミニブレンダー」のおまけ付き!

 

Kikuchi


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