生活者レポート

report02

主婦がスーパーマーケットに望むこと

date  2014.05.28

図1
No.2  スーパーについて

図1

主婦が生涯で一番行くといわれているお店、スーパーマーケット。

私たちの日常生活には欠かせませんが、
日頃、主婦は、スーパーに対して何を感じているのか、弊社の専属主婦モニターLiNSさんに聞いてみました。

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LiNSアンケート「スーパーについて」(PDF)

<アンケート概要>
■テーマ:スーパーについて
■サンプル数:97
■アンケート期間:2014年5月12日(月)~19日(月)
■主婦年代:30代~60代

スーパーを選ぶ基準は、「自宅から一番近く、便利」ということが第1位。
ここで注目したいのは、2位の「品揃えが豊富」と、3位の「新鮮でいつも良いものが手に入る」。

4位の「安さ」よりも

「品揃え」や「商品の新鮮さ」「安全性」を

求める声が多いということです。

多様化する顧客のニーズに応えることができる品揃えをしているのか、
食品偽装が横行するなか、安全・安心な商品を提供してくれているのか・・・・

生活者はきちんと判断基準をもっているといえますね。

「この食材は、こんな所で育ちました」と生産者さんの情報やひと言があったり、
食材の栄養素が記載されてると
主婦はうれしいのではないでしょうか(^^)

図2

そして、アンケートからは、
スーパーマーケットは、あらゆる角度から
サービスを提供していかなければいけないことが見えてきます。

そのスーパーを気にいっている点として挙げられているのは、
ただ品揃えが豊富であったらいいのではなく、
小さな発見があるような情報やレシピを提供できること、
新鮮で安心な商品を適正な値段で提供できること、
駐車場の整備や店内の清潔さ、
そのほか、売場の買いやすさや気持ちの良い接客、・・・など
個人によってさまざまな回答です。

当たり前のこと、と思われるような内容もありますが、
なかなか継続してこのようなことに取り組んでいくのは難しいのかもしれません。

しかし、いろんな快適なサービスを整え、スタッフ1人ひとりに徹底してもらうことで、
より多くのお客様に愛用してもらえるお店になるといえます。

そして、その中で、そのお店にしかない独自のサービスを提供していくことができればいいですね!

以前、こんなことがありました。
オーガニックフードなどを取り扱う食のセレクトショップでしか置いていない
フィジーのミネラルウォーター「FIJI WATER」。

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このお水は、海外セレブやスターの間で人気で、よく雑誌にもとりあげられているお水。
味にくせもなく、とてもおいしく、美容にもいいと言われています。

そのミネラルウォーターを近所にできた、ごく普通のスーパーでみつけた時は、びっくり!
このスーパー、なかなかすごいな~と思いました。
他のコーナーにも何か面白いものがあるかもと思い、見てみると、
やはり塩のコーナーが充実していたり、今までみかけない商品があったりして、
同じ買い物をするのであれば、品揃えにこだわりがある、そのスーパーに通うようになりました。

同じ系列のスーパーが、あと2店舗近所にあるのですが、
そのお店ではそのような商品をみかけたことはありません。

そういう独自のサービスって、重要だと感じますね。

頻繁に行くお店だからこそ、そういう品揃えってすぐ分かりますよね。

そういう差別化が
お客さんがそのお店に足を運んでもらうきっかけになったりすると感じますよ~

Kageyama


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