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Vol.182 BAU REPORT 2018年10月号 料理好きの主婦が語る、日々の調理の実態は?

date  2017.10.03

今回は、料理好きの方に集まっていただき、ふだんの調理の様子や料理について語っていただきました。そこには、料理の工夫や調理器具の変化も見られますが、皆さんの食料品や料理に対する考え方がはっきり表れました。

 

CONTENT

BAU REPORT 2018年10月号を見る

 

・編集長・山内が流通にツッコミ! 
  10月の視点

 

・気になるモノ、コト、なんでも! 
 主婦のつぶやき

 

・主婦のホンネが売場を変える!「おしゃべりんぐサミット」
 料理好きの主婦が語る、日々の調理の実態は?

  

 ・家族構成別に、食生活をクローズアップ!気になる隣のDK
 子どもたちが喜んでくれます。「寒かったから、このメニューです」の巻

 

・お母さんの工夫アレ・コレ! 
 臭いや味つけを工夫して、いわしや青魚を食べて欲しい。

 

・「日本の食」を伝える。 
 医者が青くなる「りんご」

 

・色々な視点で〝いま〟の流れを集めるTREND FILING

 

・今月の元気いちばん店 
 『株式会社セイミヤ』とくし丸キックオフミーティング

 

・BAUオリジナル1年365日の調査データから考える
 月間プロモーションポイント 1月 生活カレンダー&食卓データ

 

・生活者の「ブログ」から見えてくる!? 
 ここだけの販促アイデア

 

・LiNS掲示板 ちょっと聞いて! スーパーの店長さん

 

 


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